红烧肉,超简单配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
优秀的五花肉
750
g
冰糖
25
g
八角
一颗
花椒
一把
料酒
3
生抽
2
5
五瓣

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将超市买好的五花肉条,切成边长1厘米左右的立方体肉块(其实方便下嘴的就好?)
肉焯水,放入两片葱,倒入一勺料酒,将切好的肉块焯水后捞出