会吃零食就会烘焙系列01——banana bread烘焙新手最适合试水的香蕉蛋糕配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
熟透的香蕉
两根
玉米油
50
g
赤砂糖
45g—55g
炼乳
20
ml
全脂牛奶
小半杯
坚果碎
适量
香草精
1/4 tbsp
低筋面粉/蛋糕粉
100
g
泡打粉
1
tbsp
香蕉压成泥,除了低筋面粉和泡打粉意外的材料混合,烤箱170摄氏度预热。
低粉和泡打粉混合,过筛后分两次加入1 混合。(新手不知道什么是过筛的请百度)