6.2分
146人已做过
共5图
会吃零食就会烘焙系列01——banana bread烘焙新手最适合试水的香蕉蛋糕
兔子实验室
难度:一般，电器:烤箱，配方:玉米油、赤砂糖、炼乳、全脂牛奶，步骤:1.香蕉压成泥，除了低筋面粉和泡打粉 2.低粉和泡打粉混合，过筛后分两次加 3.把混合好面糊的倒入模具，烤35分 4.出炉！上色不够的可以把蛋糕在烤箱
一般
烤箱
熟透的香蕉 两根、玉米油 50g、赤砂糖 45g—55g、炼乳 20ml、全脂牛奶 小半杯、坚果碎 适量、香草精 1/4 tbsp、低筋面粉/蛋糕粉 100g、泡打粉 1tbsp
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香蕉压成泥，除了低筋面粉和泡打粉意外的材料混合，烤箱170摄氏度预热。
步骤2.
低粉和泡打粉混合，过筛后分两次加入1 混合。（新手不知道什么是过筛的请百度）
步骤3.
把混合好面糊的倒入模具，烤35分钟。（模具真的太大了...）
步骤4.
出炉！上色不够的可以把蛋糕在烤箱多放一会，不着急拿出来。
