肉松拔丝小蛋糕配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
材料A
蛋黄
2-3个
牛奶
60
g
无味油
20
g
低粉
50
g
肉松
50
g
1
g(肉松有咸味可省略)
材料B
蛋白
2-3个
柠檬汁
几滴
细砂糖
40
g

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材料A里的蛋黄,牛奶,无味油加在一起,手动打散,使蛋黄,牛奶,油混合均匀。
过筛低粉。