自制水果酸奶生日蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
1
汤匙
鸡蛋
3
玉米淀粉
少许
奶酪
80-100克
白糖
根据自己喜好
蜂蜜
适量
木瓜、小西红柿
适量
酸奶

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先准备原材料做一个6寸的戚风蛋糕,需要三个蛋、奶酪、面粉、玉米淀粉、白糖、蜂蜜。PS:加了奶酪蛋糕会更湿润。
戚风蛋糕做法大致梳理:先把奶酪加热(可以放在盆里,在热水锅中加热)。然后烤箱预热,再把蛋黄、奶酪、面粉、玉米淀粉、蜂蜜一起搅拌(面粉千万不能多,三个蛋对一汤匙面粉就够了),跟打发的蛋白混合。