自制水果酸奶

8.7分

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Meggy跳舞的苹果

时间:2小时以上，难度:简单，配方:草莓、蜂蜜、鲜牛奶、双歧杆菌，步骤:1.酸奶机内桶及内盖用开水烫一下 2.将烫桶的热水倒入一些进外桶内，一 3.鲜牛奶和酸奶菌准备好 4.将鲜牛奶倒入内桶中，再倒入酸奶菌

2小时以上简单酸甜

鲜牛奶 800毫升、双歧杆菌 1克、草莓适量、蜂蜜适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

酸奶机内桶及内盖用开水烫一下

步骤2.

将烫桶的热水倒入一些进外桶内，一会儿热水就能变成温水，不用担心它会把酸奶菌烫死

步骤3.

鲜牛奶和酸奶菌准备好

步骤4.

将鲜牛奶倒入内桶中，再倒入酸奶菌

步骤5.

用干净烫过的勺子将其混合均匀

步骤6.

盖上内盖，将桶放入外桶内，外桶内的水量以不超过内桶高为宜；通电，自动加热

步骤7.

6-8个小时，酸奶就做好了，液体牛奶凝固成酸奶了，像嫩嫩的豆腐脑状

步骤8.

酸奶入冰箱冷藏数小时后，用干净的勺子取适量放在杯中，再根据口味将水果丁或者蜂蜜加入其中

步骤9.

来一杯吧

步骤10.

酸酸甜甜好味道

步骤11.

自制的酸奶非常的清爽、浓稠

步骤12.

再来一杯猕猴桃果酱酸奶

步骤13.

看，的确很浓稠吧

酸奶菌有很多种，可以根据自己喜欢的和所需来选择；用酸奶机是很方便的，能够恒温加温，将烫过内桶的水倒入外桶中，可以通过加热使内桶中的牛奶受热均匀，当然不放水也是可以的；做好的酸奶当时不要吃，还处进一步的发酵中，口感和味道都逊一筹，冷藏后再食用就很棒了！

窍门配方

自制水果酸奶

酸奶机内桶及内盖用开水烫一下

将烫桶的热水倒入一些进外桶内，一会儿热水就能变成温水，不用担心它会把酸奶菌烫死

鲜牛奶和酸奶菌准备好

将鲜牛奶倒入内桶中，再倒入酸奶菌

用干净烫过的勺子将其混合均匀

盖上内盖，将桶放入外桶内，外桶内的水量以不超过内桶高为宜；通电，自动加热

6-8个小时，酸奶就做好了，液体牛奶凝固成酸奶了，像嫩嫩的豆腐脑状

酸奶入冰箱冷藏数小时后，用干净的勺子取适量放在杯中，再根据口味将水果丁或者蜂蜜加入其中

来一杯吧

酸酸甜甜好味道

自制的酸奶非常的清爽、浓稠

再来一杯猕猴桃果酱酸奶

看，的确很浓稠吧