酱汁爆炒小海鲜配方

17种材料 主料:10种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
400
半个
其他
一个
其他
五六根
其他
小半个
其他
三瓣
其他
一根
其他
朝天椒
三个
其他
三片
其他
佐料
食盐
.小勺
海鲜酱油
1
小勺
老抽
1
小勺
料酒
.勺
红花椒粒
8
蛤蜊泡水一个小时,鱿鱼须去掉吸盘清洗干净切成段。青红椒洋葱切丝,葱、朝天椒、香菜切碎,生姜切片,大蒜拍扁备用。
锅内热油,放葱姜朝天椒和红花椒爆香。