肉松木鱼花面包配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
350
黄油
50
适量
牛奶
50
20
蛋液
50
沙拉酱
适量
木鱼花
适量
面粉
50
芝士片
3
干酵母
5
肉松
适量
将除黄油以外所有材料混合后,揉至面团光滑。
加入黄油后面团揉至扩张阶段进行第一次发酵。