蒜蓉炒花甲配方

8种材料 主料:5种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
300
独蒜
20
10
10
10
佐料
食盐
适量
食用油
适量
生抽
适量

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从冰箱中取出新鲜食材:花甲、蒜、葱、香菜、红椒。
将花甲泡在淡盐水中,能让花甲尽量把沙子等脏物吐出来;大约浸泡2个小时左右,中途勤换水。