无糖植物油老面包配方

共8种材料主料:8种

配料表

用量比例

单位

主料: 高筋面粉

300

克

酵母

6

克

温水

240

克

高筋面粉

300

克

盐

6

克

鸡蛋

1

只

水

90

克

玉米油

70

克

步骤1.

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酵头材料混合，面团是黏黏的不用介意，常温发酵大约一夜达到图中状态。

步骤2.

用筷子搅拌酵头。然后加入主面团除植物油外的所有材料。

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包含此做法的食谱

玉米植物油玉米油植物制作麻花松软

酵头材料混合，面团是黏黏的不用介意，常温发酵大约一夜达到图中状态。

用筷子搅拌酵头。然后加入主面团除植物油外的所有材料。