步骤1.
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将中种材料混合，揉匀，不需要出筋。盖保鲜膜室温发酵至两倍大小，放冰箱冷藏过夜。
步骤2.
隔天，将面团取出撕成小块。加入除黄油外剩余主面团材料，揉至面团出筋。再加入黄油，揉至面团出膜。继续放回容器，室温发酵至两倍大小，继续放冰箱冷藏过夜。
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