草莓慕斯杯配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
山姆厨房香蕊草莓
150
蓝莓
100
淡奶油
180
牛奶
50
细砂糖
60
蛋黄
80
吉利丁粉(片)
7
消化饼
80
准备制作材料,草莓我选用的是山姆厨房香蕊草莓。
草莓、蓝莓洗净后擦干水分,草莓切片,消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖碾碎后备用。