韩国泡菜汤配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
韩国泡菜
适量
五花肉
适量
淘米水
注:第二次淘米水
金针菇
适量
适量
豆腐
一块
适量
西葫芦
半个,切片
香菇
3

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先是选购材料,(⊙_⊙)最主要的还是泡菜,村里的超市没有,去市里沃尔玛才购到,还算幸运。当时也没想过在网上买,可能智商没在线。只是不知这味道正宗不……
看别人的菜谱,再加上自己吃泡菜汤的经验,选购了要放入汤里的材料,有豆腐(没入镜?)、香菇、金针菇、还有茭瓜(^O^去了烟台才知道人们叫葫芦都叫茭瓜)还有五花肉(五花肉切薄),葱姜蒜等。