巧克力舒芙蕾乳酪蛋糕配方

共17种材料 主料:17种
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶
100
克
奶油奶酪
250
克
淡奶油
80
克
鸡蛋（蛋黄约60g，蛋白约100g）
4
个
细砂糖（30+50）
80
克
无盐黄油
10
克
柠檬汁
几滴
枫糖浆
2
小匙
玉米淀粉
15
克
低筋面粉
25
克
饼底材料
黄油
50
克
消化饼干
100
克
巧克力层材料
黑巧克力
70
克
黄油
10
克
淡奶油
60
克

做法

18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
50g黄油隔热水加热成液态
步骤2.
倒入压碎的消化饼干
展开全部18个步骤

包含此做法的食谱

玉米 烤箱烤 淡奶油 玉米淀粉 奶油奶酪 砂糖 黄油

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巧克力舒芙蕾乳酪蛋糕
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50g黄油隔热水加热成液态
倒入压碎的消化饼干