完胜烧烤店的秘制烤翅配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
鸡翅
20
5-6瓣
生抽
2-3勺
蚝油
1
花雕
1
番茄酱
1
生磨黑胡椒
适量
花椒粉
1
少许
蜂蜜
适量
适量

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将鸡翅化冻后,泡在凉水里出一下血,反复几次换水后,水干净了就可以了
将鸡翅正反面各切两刀,为的是好入味