香甜芒果鸡柳配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
2
1
汤匙
去骨去皮土鸡胸肉
200
g
鸡蛋清
1
青甜椒
1
/
红甜椒
1
/
1
/
1
/
4
汤匙
胡椒粉
1
/

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鸡胸洗净后,切成条状,加入鸡蛋清1颗、盐1/3汤匙、胡椒粉1/6汤匙、米酒1/2汤匙、玉米粉1汤匙拌匀,腌制30分钟。并将芒果去皮去籽切成条状;青、红辣椒洗净去蒂去籽,切成丝。
倒油热锅,倒入鸡胸条炒至肉色变白。