香甜芒果鸡柳

6.3分

58人已做过

一般甜、香甜

芒果 2个、玉米粉 1汤匙、去骨去皮土鸡胸肉 200g、鸡蛋清 1颗、青甜椒 1/、红甜椒 1/、盐 1/、盐 1/、油 4汤匙、白糖 1/、胡椒粉 1/、米酒 1/

步骤1.

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鸡胸洗净后，切成条状，加入鸡蛋清1颗、盐1/3汤匙、胡椒粉1/6汤匙、米酒1/2汤匙、玉米粉1汤匙拌匀，腌制30分钟。并将芒果去皮去籽切成条状；青、红辣椒洗净去蒂去籽，切成丝。

步骤2.

倒油热锅，倒入鸡胸条炒至肉色变白。

步骤3.

陆续加入青、红辣椒丝，炒出香气。

步骤4.

倒芒果条下锅炒匀，加1/5汤匙盐和1/2汤匙白糖调味，即可呈盘。

包含此做法的食谱

玉米芒果米酒红辣椒鸡蛋清辣椒丝鸡蛋蛋清

窍门配方

香甜芒果鸡柳

鸡胸洗净后，切成条状，加入鸡蛋清1颗、盐1/3汤匙、胡椒粉1/6汤匙、米酒1/2汤匙、玉米粉1汤匙拌匀，腌制30分钟。并将芒果去皮去籽切成条状；青、红辣椒洗净去蒂去籽，切成丝。

倒油热锅，倒入鸡胸条炒至肉色变白。

陆续加入青、红辣椒丝，炒出香气。

倒芒果条下锅炒匀，加1/5汤匙盐和1/2汤匙白糖调味，即可呈盘。