步骤1.
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准备制作材料，金钱菇我选用的是山姆厨房精选金钱菇。
步骤2.
金钱菇洗净，冷水泡发后捏出多余水分，切丁（泡发的水保留一小碗待用）。春笋剥壳冷水下锅，煮开后3分钟左右捞起凉水冲洗干净，切丁。
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