波兰种香蕉巧克力果干软欧配方

共17种材料主料:17种

配料表

用量比例

单位

主料: 波兰种

高筋面粉

80

g

水

80

g

干酵母

1

g

主面团

高筋面粉

180

g

细砂糖

15

g

可可粉

10

g

水

40

g

干酵母

2

g

香蕉果肉（熟透）

80

g

植物油（我用葡萄籽油）

8

g

盐

3

g

辅料

巧克力豆

30

g

核桃仁

30

g

蔓越莓干

30

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

提前一晚制作波兰种，冬天室温夏天冷藏放置一晚，到表面塌陷

步骤2.

核桃放烤箱里150度10分钟烤香以后掰成小块备用

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包含此做法的食谱

核桃波兰种橄榄面粉温暖夏天冬天

提前一晚制作波兰种，冬天室温夏天冷藏放置一晚，到表面塌陷