步骤1.
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买来的鸭头是冷冻的，所以要提前解冻，之后就把鸭头洗干净，里面有血块，还有一些脏东西都要洗掉，眼睛最好也要抠掉哦（抠的时候感觉自己好残忍呀，好可怕）
步骤2.
洗干净之后，准备香料，然后把鸭头全部放入锅内，我一次煮十个鸭头，锅内加入水，水一次加够，之后就别再加了，所以我都放满满一锅水，开大火，把所有的香料放到锅里，加料酒或黄酒都可以，海鲜酱油适量，我都是加四铲（家用的普通锅铲），老抽三铲，糖大概15克左右，全部调料加完，盖上锅盖，等水开，水开之后就调成小火，一直煮着
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