步骤1.
切里脊肉片1.5cm宽薄片，土豆3cm长1cm宽薄片，二者厚度差不多。蒜切蒜片，葱切葱花。
步骤2.
用肉片缠上土豆片，做成假排骨?，再把每个假排骨蘸上一层淀粉，为了下一步炸的时候口感脆嫩。
展开全部5个步骤
