威风蛋糕8寸配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
4-5个
低筋面粉
70
牛奶
40
蛋黄(白砂糖)
20
蛋白(白砂糖)
50
柠檬汁
4-5滴
玉米油
40

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分离蛋白,称量好需要的材料。
蛋黄搅拌均匀后加入砂糖,牛奶,玉米油。