步骤1.
姜切片，蒜拍一下，葱白切片，一两根葱叶切末，两三根打成葱结
步骤2.
处理鲫鱼，把鱼身用厨房纸沾干，避免油溅出，热油先放全部蒜瓣和葱白、两片生姜，待微黄时下锅煎鲫鱼
展开全部4个步骤
