步骤1.
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面粉加入酵母盐糖水放入厨师机一档揉5分钟,盖上保鲜膜醒10分钟。
我做包子都采用一发。很多面点师也是用一发的,做出来好看也省时间。口感也很好。
步骤2.
火腿肠一根切三段,因为我做的迷你的,你们可以切两段。取一块面团,大概不超过10克,搓长条,五指边搓边打开忘两边搓。
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