7.8分
167人已做过
共10图
火腿肠卷+腊肠卷+葱花花卷
洁洁Conor
难度:一般，配方:面粉、酵母、葱花、火腿肠，步骤:1.面粉加入酵母盐糖水放入厨师机一档 2.火腿肠一根切三段，因为我做的迷你 3.搓完后卷在火腿肠上。 4.腊肠也一样的方法。腊肠我也是切三
一般
筷子、保鲜膜
面粉 300克、酵母 4克（根据天气适当增减一两克）、盐 2克、糖 15克（广东喜欢带甜味，不加也可以）、水 160克（包子比面粉一半多一点，饺子就比一半减一点）、葱花 3、火腿肠 3、腊肠 1、小苏打 一点点
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉加入酵母盐糖水放入厨师机一档揉5分钟，盖上保鲜膜醒10分钟。
我做包子都采用一发。很多面点师也是用一发的，做出来好看也省时间。口感也很好。
步骤2.
火腿肠一根切三段，因为我做的迷你的，你们可以切两段。取一块面团，大概不超过10克，搓长条，五指边搓边打开忘两边搓。
步骤3.
搓完后卷在火腿肠上。
步骤4.
腊肠也一样的方法。腊肠我也是切三段。
步骤5.
擀好一张方正的面皮。刷上油，撒盐，撒葱花。
步骤6.
卷起。
步骤7.
卷完切段，双数。两个叠在一起，用筷子按压。
步骤8.
一次刚好一锅
步骤9.
一次一锅
