江南春天之韭菜螺肉炒饭配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
韭菜
200
螺肉
200
草鸡蛋
1
隔夜饭
一碗
料酒
一勺
姜丝
适量
适量
韭菜洗净切成1cm的段,生姜切丝。
开水锅里下入姜丝和料酒,放入螺肉焯30秒捞起过冷水沥干。