麻辣花甲配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
适量
豆瓣酱
一小碗
十几瓣
比蒜少一点
花椒
一小把
干辣椒
一把
鸡精
适量
啤酒
半瓶
香油
几滴
生抽
适量
老抽
几滴

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冷锅冷油放入豆瓣酱,开火,一直翻炒
炒香后,放入花椒,然后放入蒜末姜末,不停翻炒