步骤1.
点击图片进入烹饪模式
除黄油以外，所有面团材料放入厨师机，盐和酵母隔开，启动厨师机一档5分，二档3分，揉到扩展阶段（如图2），加入事先切小块软化好的黄油，一档3分，二档3分，揉到完全阶段，面团很光滑（如图4）。
步骤2.
揉好的面团能够抻出薄透的手套膜，如图，揉面完毕。
瞧我这手套膜，一着急扯下这么一大块面，像戴了个面手镯，也真是没sei了
(/ω＼) ? ?
没有厨师机，也可以用面包机揉或手揉，但出膜时间可能会比较慢，想吃好吃的面包要有耐心哈?
展开全部13个步骤
