奶茶小蛋糕配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
立顿红茶
1
动物鲜奶油
30
热开水
30
低筋面粉
100
泡打粉
1/2小匙
黄油
65
细砂糖
60
蜂蜜
1
小匙
鸡蛋
60
奶茶液
50

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低筋面粉+泡打粉过筛备用。红茶包加鲜奶油,热开水放入碗内,用微波炉中火叮1分钟,制成奶茶液。
室温软化黄油用手动打蛋器搅匀,加入细砂糖及蜂蜜打至松发。