步骤1.
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鸡胸肉用搅拌机打成泥，加入切碎的洋葱、胡萝卜、泡发的干香菇、葱末、一点点姜末，打入一个鸡蛋，放两勺盐、适量生抽、蚝油、黑胡椒，最后加入适量生粉
步骤2.
用筷子搅拌鸡肉泥，使肉丸变得有弹性
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