抹茶牛奶天使蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
60
宇治抹茶粉
3
一小撮
蛋白
4
砂糖
76
柠檬汁(或白醋)
3
淡奶油
20

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直接预热上烤箱180度,之后打蛋白,先在蛋白中加入3滴柠檬汁,打发时多次加入全部细砂糖。
打发到硬性发泡。