美味的泡面配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋或茶叶蛋
1
生菜
2
鸡胸肉
4
小块左右
方便面
1
豆瓣酱
1
生抽
半勺
食用油
适量

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能买到茶叶蛋就跳过这一步骤吧。先煮茶叶蛋,把生鸡蛋煮五六分钟,煮熟后把鸡蛋壳敲到全碎,保证后面步骤里的茶叶汁能浸到鸡蛋里。然后把鸡蛋和热水倒进电饭煲里,热水没过鸡蛋,放入红茶茶包,四五勺生抽和一些花椒八角。最后按煲汤键两次。这样茶叶蛋就煮好了!
茶叶蛋煮出来剥壳后是这样的,嘿嘿!