脆瓜豆腐蒸肉配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
绞肉
200
g
1
脆瓜
60
g
鸡高汤
150
c.c
2
4
2
分之
白胡椒粉
2
分之
日式酱油
1
大匙
脆瓜汁
1
大匙

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热锅加入一大匙的油,以小火炒香蒜末和葱末
以绞肉为中心,顺时钟依序是:捏碎的豆腐,炒香的葱蒜,咸蛋白,切碎的脆瓜,然后加入所有调味料混和均匀