步骤1.
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1.1四个鸡蛋只要鸡蛋黄,搅打成蛋黄液,留少许蛋黄液用来刷饼干表面,其余的与其他食材混合,拌成面团。
步骤2.
此面团用拌制、捏成团的手法,不要像做馒头一样揉面,那样就起筋了,口感会不够松
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