步骤1.
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猪肉切成薄片(也可切成丝,看个人喜好)
加少量花生油、少量淀粉、料酒、生抽腌制。
步骤2.
豆腐片和青椒切丝(这里用的青椒是相对大根的,青椒可以依据个人口味选择,这个炒出来没有什么辣味,喜欢辣一点的可以选择小一点的青椒,也可搭配红椒,炒出来色彩会比较好看)
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