椰汁冰淇淋配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
蛋黄
2
牛奶
150
g
细砂糖
54
g
椰浆
100
g
淡奶油
160
g
糖粉
16
g
炼乳
50
g

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牛奶和细砂糖倒入小锅, 加入蛋黄.
用刮刀搅拌均匀,小火煮制,边煮边用硅胶刮刀搅拌锅底.