步骤1.
备好各种无油无水的容器，把蛋清蛋黄分离分别装到两个盆子当中（最好备两个大点盆子哈）
步骤2.
用手动打蛋器把糖加入蛋黄稍微弄开，（不要太大力哈，否则很容易把蛋黄打发了）加入牛奶和玉米油，搅拌均匀，然后把面粉过筛加入蛋黄糊里面（加面粉前把手动打蛋器拿出来，不要放盆子里，不然会粘上很多面粉的）用软刮板把面粉糊搅拌均匀，搅拌均匀后面糊看起来是很细滑的…（如有面粉粒弄不开可以用筛子过一下，我平时习惯把蛋黄糊过筛的）把蛋黄糊放一边待会备用
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