肉松酥饼配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
爱意
满满
油皮:
中筋面粉
150
猪油(或玉米油)
40
细砂糖
20
60
油酥:
中筋面粉
100
猪油(或玉米油)
50
馅料:
自制肉松
150
红豆沙(或绿豆沙)
400
玉米油
80

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照例先来个用料大合影。肉松是用家里的面包机自制的,香。
把油皮用料全部加入偷懒利器~~面包机中,走两遍“和面”程序,揉至出膜。混合油酥材料,揉至无面粉颗粒即可。把揉好的油皮和油酥面团用湿毛巾盖上松驰30分钟。