香卤鹌鹑蛋配方

7种材料 主料:1种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
500
佐料
六月鲜特级酱油
30
3
一撮
一片
白蔻
2
800

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鹌鹑蛋洗净后,入煮锅中,中大火煮开5分钟后熄火,泡在水中,自然晾凉
八角、花椒、香叶、白蔻入清水中,小火煮15分钟