家常菜----红烧肉皮配方

12种材料 主料:1种 佐料:11
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉皮
300
佐料
大豆油
30
精盐
3
3
葱末
5
5
10
20
大料
1
10
干红辣椒
10

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将刮好的肉皮清洗干净,放入锅中焯一下。
将焯好的肉皮取出,装入碗中凉凉待用。