海盐香草巧克力大曲奇配方

10种材料 主料:8种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
无盐黄油
150
黄砂糖
80
白砂糖
80
1
低粉
225
150至200克
佐料
3

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点准备工作:1. 黄油室温软化到位。2. 烤箱提前预热至180度。开始制作喽:软化到位的黄油与黄糖、砂糖、海盐和香草精混合打发蓬松,会有颗粒感没有关系,鸡蛋一加就好了。再少量多次加入蛋液打匀。
筛入粉类压拌切拌至无干粉状态。