#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#栗蓉白皮酥配方

共10种材料主料:5种佐料:5种

配料表

用量比例

单位

主料: 栗子

200

g

清水

80

g

绵白糖

45

g

奶油奶酪

20

g

黄油

25

g

佐料: 中筋面粉

（水油皮）150g

温水

（水油皮）80g

黄油

（油酥）60g

绵白糖

（水油皮）10g

低筋面粉

（油酥）120g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

栗子煮熟后剥皮。

步骤2.

添加适量的清水放入料理机中打成栗子泥。

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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#栗蓉白皮酥

烘焙

难

甜

2小时以上

42

栗子煮熟后剥皮。

添加适量的清水放入料理机中打成栗子泥。