法式羊排搭黑醋酱汁配方

9种材料 主料:1种 辅料:3种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
佐料
1
黑胡椒颗粒
3
g
3
g
意大利黑醋
10
ml
调料
法式芥末酱
5
g

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将一半的蒜压成蒜泥,将迷迭香切成碎末备用。
首先将羊排用盐、胡椒粉颗粒和蒜蓉腌制12个小时,或过夜。有人也直接用盐和黑胡椒研制,都可,根据个人口味。