步骤1.
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面包机搅拌发面，先放酒酿，酵母，糖，最后到馒头粉，搅拌起来干净些。间断搅拌之后连续搅拌，发酵1完成再取出来。同时熬煮豆沙，250g红豆，水500g，冰糖减了量的，觉得已经够甜了。没有打泥，熬得稀一些，又不至于难包，当然也可以加点油，这个随意。
步骤2.
发好的面排气揉匀分剂子，我分了20个，每个都不大，在硅胶垫上很容易按扁，取适量晾凉的豆沙包起来。
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