#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#豆乳盒子蛋糕配方

13种材料 主料:7种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
豆乳蛋糕胚50ml
豆乳蛋糕胚30ml
豆乳蛋糕胚62g
细砂糖
豆乳蛋糕胚30g
四枚豆乳蛋糕胚
豆乳蛋糕胚2滴
豆乳蛋糕胚2滴
佐料
奶油馅150ml
细砂糖
豆乳馅60g
豆乳馅200ml
豆乳馅100g
豆乳馅两枚
黄豆粉
表面装饰少许

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豆乳蛋糕胚:豆浆50ml、玉米油30ml、低筋面粉62g、鸡蛋4枚、细砂糖30g、柠檬汁两滴、香草精2滴准备好。
豆浆50ml加玉米油30ml、香草精两滴搅拌均匀至乳化状态。