红枣红糖馒头配方

6种材料 主料:3种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
红枣干碎
50
110
佐料
5
1
食用油
10

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食材:红枣干碎 50克,低筋面粉 135克,纯牛奶110克,红糖 5克,酵母1克,食用油 10克
红枣干用剪刀去核,红枣碎和纯牛奶一起打成红枣奶泥。>>配方中50克红枣,是去核的重量。1岁以下用配方奶或清水替代牛奶,清水要比牛奶少10%。