【干锅腊肉手撕包菜】——手撕包菜好吃的关键配方

12种材料 主料:1种 辅料:9种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
适量
佐料
适量
适量
调料
适量
干红辣椒
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
准备材料,并将包菜用手撕成小片,洗净并沥干水分。
腊肉用水煮至半熟后切片,蒜、姜、干红辣椒切碎待用。生抽、醋、蚝油、盐、糖、鸡精、麻油预先调成酱汁(比例自己掌握,醋不要太多)。