步骤1.
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将牛奶倒入黑米面中搅匀,静置20-30分钟
步骤2.
鸡蛋清和黄分别打入二个无油无水的盆中。做蛋黄糊期间将蛋清放入冰箱冷藏。蛋黄加入白糖搅匀,然后分3次将油倒入蛋黄中,每次搅打融合后再加下一次,直到搅匀乳化
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