#果料面包#配方

共12种材料主料:6种佐料:6种

配料表

用量比例

单位

主料: 高筋面粉

380

g

牛奶

180

g

鸡蛋

2

个

炼乳

30

g

黄油

50

g

干酵母

5

g

佐料: 蔓越莓干

35

g

水果干

30

g（杂拌儿）

葡萄干

35

g

炼乳

40

g

黄油

30

g

核桃仁

适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将主料除黄油外的材料放入厨师机中搅拌成面团，然后放入黄油继续搅拌至完全延展。

步骤2.

掰一小块检查可否能拉出这种手套膜，或基本可以拉出膜即可。

展开全部12个步骤

#果料面包#

烤

一般

甜

2小时以上

6

将主料除黄油外的材料放入厨师机中搅拌成面团，然后放入黄油继续搅拌至完全延展。

掰一小块检查可否能拉出这种手套膜，或基本可以拉出膜即可。