红烧鸭肉土豆配方

12种材料 主料:2种 佐料:10
配料表
用量比例
单位
主料
老鸭子
半只
4
佐料
适量
适量
适量
适量
1
适量
适量
适量
适量

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半只鸭洗净,剁成块,这鸭子特别肥,看上去像猪肉了。
锅中加入适量的水,加入料酒和几片姜,加入鸭肉大火烧开焯水去腥味。